Как приготовить ПП арахисовую пасту?

Для многих арахисовая паста — любимое дополнение к блинам, каше и тостам. С ней получаются прекрасные завтраки и сытные дневные перекусы. Вот только состав магазинного продукта не всегда оказывается удовлетворительным. У одного производителя паста получается слишком жирной, у другого — чрезмерно сладкой или солёной. Как быть? Приготовьте домашнюю ПП арахисовую пасту, где не будет ничего лишнего!

Что понадобится для арахисовой пасты?

Итак, наш интернет-магазин WINWAY рад поделиться с вами простым способом приготовления ароматной и полезной пасты из арахиса. Для этого вам нужны следующие компоненты:

• 500 граммов сырого арахиса. 
• 1 столовая ложка арахисового либо оливкового масла.
• ½ чайной ложки соли.
• 1 столовая ложка мёда.

Также нужен блендер, который без труда справляется с измельчением твёрдых орехов. Если ваш блендер имеет небольшую мощность и плохо справляется с твёрдыми компонентами, будьте готовы к тому, что этот процесс займёт много времени. 

Способ приготовления арахисовой пасты

Сначала орехи стоит просушить. Тепловая обработка придаст продукту не только более ярко выраженный вкус, но и аромат, который моментально привлечёт на кухню всех домочадцев.

Разогрейте духовку до 180°, выложите арахис на противень и оставьте его там на 15 минут. Потом дайте главному ингредиенту пасты остыть. Когда он охладился, снимите с каждого орешка шелуху. Это важно для чистоты как вкуса, так и внешнего вида готового продукта. 

Теперь поместите очищенный продукт в блендер. Добавьте к нему арахисовое или оливковое масло, соль и мёд. Начните взбивать. В результате должна получиться однородная масса. 

Степень густоты вы регулируете сами. Чем дольше взбивать содержимое блендера, тем более жидким оно будет становиться. Если ваша цель — идеальная однородная консистенция, тогда весь арахис лучше взбить сразу. Желаете, чтобы в текстуре ощущались хрустящие кусочки? Тогда часть орехов лучше добавить позже. 

Наша компания предлагает вам способ ещё больше упростить этот рецепт. Для приготовления ПП пасты вам понадобится жареный арахис. Его можно использовать, чтобы сэкономить время на тепловой обработке орехов. В продукт уже включена соль, поэтому добавлять ли ещё — решать вам. Применение готовых орехов в рецепте актуально и для тех, у кого нет возможности приготовить их самостоятельно.