Мандарин (кумкват)
Японский и золотой апельсин, фортунелл, сказочный мандарин, золотой боб, кинкан, японская айва – все эти названия одного плода. Кумкват является частью семейства цитрусовых и напоминает апельсин в миниатюре.
Состав
Мандарин сушеный (кумкват) (99%), сахар, лимонная кислота, консервант диоксид серы, пищевой краситель Е110, Е120.
Страна происхождения
Китай
Энергетическая ценность
364 ккал/1546 кДж, белки – 1,9 г, жиры – 0 г (из них насыщены – 0 г), углеводы – 87,4 г (из них сахара – 83,1 г).
Цитрусовый вкус и польза продукта
Японский и золотой апельсин, фортунелл, сказочный мандарин, золотой боб, кинкан, японская айва – все эти названия одного плода.
Кумкват является частью семейства цитрусовых и напоминает апельсин в миниатюре. Плод имеет вытянутую форму и по размеру похож на грецкий орех.
Эти маленькие мандарины растут на плантациях Юго-Восточной Азии и высушиваются естественным способом под лучами солнца.
Вяленые и выдержанные в сладком сиропе плоды кумквата – это богатый витаминами и минералами десерт, имеющий пряный медовый вкус, тонизирующий и укрепляющий иммунитет.
Благодаря пектинам кумкват полезен для пищеварения, нормализует обмен веществ, улучшает секрецию желудочного сока.
Кумкват