Мандарин (кумкват)
Японський і золотий апельсин, фортунелла, казковий мандарин, золотий боб, кінкан, японська айва – всі ці назви одного плоду. Кумкват є частиною сімейства цитрусових і нагадує апельсин в мініатюрі.
Склад
Мандарин сушений (кумкват) (99%), цукор, лимонна кислота, консервант діоксид сірки, харчовий барвник Е110, Е120.
Країна походженя
Китай
Енергетична цінність
364 ккал / 1546 кДж , білки – 1,9 г , жири – 0 г (з них насичені – 0 г), вуглеводи – 87,4 г (з них цукри – 83,1 г).
Цитрусовий смак та користь продукту
Японський і золотий апельсин, фортунелла, казковий мандарин, золотий боб, кінкан, японська айва – всі ці назви одного плоду.
Кумкват є частиною сімейства цитрусових і нагадує апельсин в мініатюрі. Плід має витягнуту форму і за розміром схожий на волоський горіх.
Ці маленькі мандаринки ростуть на плантаціях Південно-Східної Азії і висушуються природним способом під променями сонця.
В’ялені і витримані в солодкому сиропі плоди кумквата – це багатий вітамінами і мінералами десерт, який має пряний медовий смак, тонізує і зміцнює імунітет.
Завдяки пектинам кумкват корисний для травлення, нормалізує обмін речовин, покращує секрецію шлункового соку.
Кумкват