Инжир
Один из древнейших сухофруктов, упоминаемый даже в Библии. Именно из фиговых листиков Адам и Ева смастерили свою первую одежду.
Состав
Инжир сушеный (100%).
Страна происхождения
Турция
Энергетическая ценность
249 ккал / 1043 кЖд, белки – 3,3 г , жиры – 0,9 г (Из них насыщенные – 0,1 г), углеводы – 63,9 г (Из них сахара – 47,9 г).
Нежный вкус и польза продукта
Инжир – это один из древнейших сухофруктов, известный человечеству. До нас дошло немало письменных упоминаний, которые можно встретить даже в Библии.
Для нашей линейки мы выбираем инжир естественной сушки, то есть способом, как это делали сотни лет назад, раскладывая фиги на солнце.
Это требует немало усилий и времени. Однако это делает его вкуснее и намного полезнее обычных прессованных фиг из печей, где сушка под действием высоких температур длится всего несколько часов.
Конечно, такое ускорение разрушает полезные свойства инжира. А их действительно очень и очень много. В первую очередь – это польза для сердца и сосудов благодаря большим запасам калия и фицинов.
Инжир