Інжир
Один з найдавніших сухофруктів, що згадується навіть у Біблії. Саме з фігових листочків Адам і Єва змайстрували свій перший одяг.
Склад
Інжир сушений (100%).
Країна походженя
Туреччина
Енергетична цінність
249 ккал / 1043 кЖд, білки – 3,3 г , жири – 0,9 г (з них насичені – 0,1 г), вуглеводи – 63,9 г (з них цукри – 47,9 г).
Ніжний смак та користь продукту
Інжир – це один з найдавніших сухофруктів, що відомий людству. До нас дійшло чимало писемних згадок, які можна зустріти навіть у Біблії.
Для нашої лінійки ми обираємо інжир природньої сушки, тобто у спосіб, як це робили сотні років тому, розкладаючи фіги на сонці.
Це потребує чимало зусиль і часу. Однак це робить його смачнішим та набагато кориснішим за звичайні пресовані фіги з печей, де сушка під дією високих температур триває всього кілька годин.
Звичайно, що таке пришвидшення руйнує корисні властивості інжиру. А їх, насправді, дуже і дуже багато. В першу чергу – це користь для серця та судин завдяки великим запасам калію та фіцинів.
Інжир